Baboum Kaffee-Blog
Decaf neu gedacht - koffeinfreier Kaffee ohne Kompromiss
Koffeinfreier Kaffee hat einen schlechten Ruf. Baboum Decaf Auszeit auch nicht – schokoladig, weich, rund. Für alle die abends noch Kaffee wollen,...
Rebellin Hilde – der Kaffee hinter der Sorte
Olga Quintana besitzt eine Kaffeefarm in Peru und produziert außergewöhnlich guten Kaffee. Rebellin Hilde kommt von dort — blumig, zitrisch, mit feiner...
Nachhaltiger Kaffee mit Haltung – was Baboum anders macht
Meine Familie macht seit über 100 Jahren Kaffee. Mein Urgroßvater hat geröstet. Meine Großmutter hat geröstet. Ich habe diese Leidenschaft geerbt –...
Wie schlechte Lagerung guten Kaffee zerstört
Warum schmeckt Kaffee nach zwei Wochen anders? Meist nicht weil er schlechter wurde — sondern weil er falsch gelagert wurde. Was Sauerstoff,...
Nachhaltiger Bürokaffee | Bio, Fairtrade & fair | Baboum
Die meisten Bürokaffees sind nicht schlecht — sie sind einfach egal. Baboum im Büro: Bio, Fairtrade, Single Origin, handgeröstet. Nachhaltiger Bürokaffee mit...
Was macht einen Kaffee zum Lieblingskaffee?
Was macht einen Kaffee zum Lieblingskaffee? Nicht der Preis. Nicht die Beschreibung. Sondern das Gefühl das sich wiederholt und der Moment an...
Warum trinken immer mehr Menschen Kaffee schwarz?
Jeder vierte Deutsche trinkt Kaffee schwarz — nicht aus Disziplin. Die meisten gewöhnen sich nicht daran. Sie finden irgendwann einen, der keine...
Welcher Kaffee passt zu mir?
Welcher Kaffee passt zu mir? Nicht nach Herkunft oder Zertifikat sondern nach Geschmack und Moment. Ein kurzer Orientierungsartikel für alle die sich...