Nicht mit einer Liste. Mit Menschen.
Every Coffee a Story steht bei uns nicht nur als Satz auf der Website. Es ist die Antwort auf eine Frage die ich mir früh gestellt habe: Wie macht man Haltung sichtbar, die schon immer da war?
Warum ich das so gemacht habe
Meine Familie hat seit 1924 Kaffee geröstet. Haltung war dabei nie eine Entscheidung — sie war einfach Teil davon, wie wir gearbeitet haben. Aber niemand hat das je erzählt. Man macht seine Arbeit, man redet nicht groß darüber.
Als ich Baboum gegründet habe, wollte ich das ändern. Nicht indem ich etwas Neues erfinde, sondern indem ich zeige was schon immer da war.
Wie das konkret aussieht
Rebellin Hilde trägt den Namen meiner Großmutter — der ersten Frau die bei Tempelmann und wahrscheinlich in ganz Deutschland als Röstmeisterin gearbeitet hat. Sie hat nie darüber geredet. Sie hat es einfach gemacht.
Huberts Freigeist trägt den Namen meines Onkels, der 1990 als einer der Ersten in Deutschland Fairtrade-Kaffee geröstet hat. Auch er hat keine große Geschichte daraus gemacht. Er hat es einfach getan.
Jede Sorte trägt den Namen einer echten Person aus unserer Familie, weil Haltung für mich immer ein Gesicht hatte — ich musste es nur sichtbar machen.
Warum das mehr ist als eine Idee
Weil man einer Geschichte vertrauen kann, wenn man sie nachvollziehen kann. Ein Name, eine Zeit, eine Entscheidung — die kann man prüfen. Anders als ein Versprechen das man einfach glauben muss.
Drei Fragen
Warum tragen die Sorten Namen statt nur Bezeichnungen?
Weil ein Name eine echte Person hinter der Geschichte sichtbar macht. Rebellin Hilde und Huberts Freigeist sind Menschen aus unserer Familie — keine erfundenen Figuren.
Was ist Baboum Momente?
Unser Testbereich — der Ort an dem wir als kleines Unternehmen Neues ausprobieren, bevor es vielleicht zu einer festen Sorte wird.
Was steckt hinter dem Bewahrer?
Der Bewahrer ist die dritte Haltung neben Hilde und Hubert. Mehr dazu, sobald die Sorte offiziell startet.
Jede Tasse Kaffee hat eine Geschichte. Bei Baboum bekommt sie einen Namen — und ein Gesicht. Alle Sorten entdecken.
