Kaffee Crema
Diese Variante bringt die floralen und fruchtigen Noten perfekt zur Geltung – ein eleganter Filterkaffee mit einer klaren, zitrischen Säure und einer angenehmen Süße. Ideal für Handaufguss, Moccamaster oder die French Press.
RÖSTGRAD
3/5
INTENSITÄT
4/4
SÄURE
3/4
Frisch aufgebrühter Filterkaffee – ganz ohne Maschine.
Einfach aufreißen, aufhängen, aufgießen – genießen.
01 / Umverpackung aufreißen und den Filter herausnehmen.
02 / Filter oben an der perforierten Linie aufreißen.
03 / Papierflügel auseinanderziehen und auf die Tasse aufsetzen.
(Normale Tasse, kein großer Pot.)
04 / Mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser (ca. 92–96 °C) langsam aufgießen, bis das Kaffeepulver vollständig benetzt ist. Kurz warten.
05 / Langsam weiter aufgießen, bis die Tasse gefüllt ist.
Filter entfernen – genießen.
Unser Ziel: Nachhaltige Produktion für eine bessere Zukunft
Huberts Freigeist ist unser Beitrag zu einer Welt, in der Kaffeegenuss und Verantwortung Hand in Hand gehen. Nachhaltigkeit ist seit über 30 Jahren ein zentraler Bestandteil unserer Philosophie. Inspiriert von Onkel Hubert, der in den 90er-Jahren als einer der Ersten Bio- und Fair-Trade-Kaffee in Deutschland auf den Markt brachte, stehen wir für mutige Entscheidungen, die die Welt Tasse für Tasse ein Stück besser machen.
Unsere Haltung: Freigeist und Verantwortung
Onkel Huberts Vision, Kaffee mit gutem Gewissen zu genießen, prägt unsere Marke bis heute. Huberts Freigeist steht für den Mut, unkonventionelle Wege zu gehen, Verantwortung zu übernehmen und Genuss mit Haltung zu verbinden.
Die Geschichte hinter den Bohnen
- COMSA, Honduras (Arabica): Arabica-Bohnen aus den Höhenlagen von Honduras, angebaut von der Fair-Trade-Kooperative COMSA. Diese Gemeinschaft fördert nachhaltige Landwirtschaft, Bildung und sozialen Fortschritt – ein Vorbild seit 2001.
- Biowin Agro Research, Indien (Robusta): Ein geringer Anteil Robusta-Bohnen stammt aus Kerala, Indien. Sie stehen für biologischen Anbau und verleihen dem Espresso Blend eine wuchtige Fülle und ein volles Aroma.
- KCU, Tansania (Robusta): Am Westufer des Viktoriasees in Tansania bringt die Kagera Cooperative Union Robustas mit Tiefe und Würze in den Blend. Seit 1950 stärkt sie die Lebensgrundlagen ihrer Mitglieder.